/ Search 19 posts found / soja sesam

Soja sesam woksaus

by Stir Fry
november 7, 2016
Sojasaus en sesamolie behoren tot de basis van de meeste woksausen maar vormen samen ook een uitstekende saus voor roerbakgerechten. Deze zelfgemaakte woksaus combineert beiden tot een all-round roerbaksaus die past bij bijna alle wok gerechten of het nu vlees,…

Ketjap sesam

by Stir Fry
november 8, 2016
Deze woksaus ketjap sesam maak je van ketjap en oestersaus met een beetje sesamolie. De saus heeft een zoet, maar toch ook hartige en nootachtige smaak door de sojasaus en sesamolie. De saus is zoeter dan de traditionele sesam soja woksaus. De ketjap sesamwoksaus…

Sesam

by Stir Fry
november 7, 2016
Deze woksaus heeft een heerlijke nootachige smaak door de sesamolie. Het is heerlijk als dipsaus bij gerechten (bijv. springrolls) en als oosterse woksaus in wok- en roerbakschotels. De saus is erg lekker bij kip, rundvlees en groentegerechten. De saus is…

Tips om zelf je eigen woksaus te maken

by Stir Fry
november 4, 2016
We beschrijven op deze website recepten waaraan je misschien nog nooit gedacht hebt, maar die je, nadat je eenmaal ontdekt hebt hoe verrassend gemakkelijk ze te maken zijn en hoe lekker ze smaken, telkens weer opnieuw wil klaarmaken. Maar de recepten bieden…

Interessante pagina’s op internet

by Stir Fry
oktober 29, 2016
Recepten en andere interresante websites Wij halen onze inspiratie voor lekkere gerechten overal vandaan. Niet alleen oude en nieuwe kookboeken zorgen voor variatie in de keuken, ook het internet staat bol van verborgen recepten die je een keer moet geprobeerd…

Over ons

by Stir Fry
oktober 29, 2016
Over ons en onze website Wij willen gezond en bewust eten. Omdat wij een druk leven leiden hebben we door de week niet altijd tijd om uitgebreid te koken. Roerbakken biedt voor ons daarom een uitkomst om toch in korte tijd een lekkere en gezonde maaltijd met…

Kennisbank

by Stir Fry
oktober 29, 2016
Tips, technieken en warenkennis Op deze pagina vindt je artikelen met tips, kooktechnieken en warenkennis. Natuurlijk allemaal gerelateerd aan oosters eten, liefst met gebruik van de wok of het maken van woksaus. Zie deze artikelen vooral als een manier om…

Woksauzen

by Stir Fry
oktober 29, 2016
Zelf woksaus maken recepten Zelfgemaakte woksaus smaakt lekkerder en je voorkomt dat je te veel kunstmatige ingrediënten, e-nummers of te veel suiker binnenkrijgt. Bovendien is homemade ook nog eens stukken goedkoper. Met deze recepten maak je met pure basis…

Home

by Stir Fry
oktober 29, 2016
Welkom op www.woksausmaken.nl Wij zijn gek op wokken. Helaas bevatten veel kant en klare wok sauzen allerlei toevoegingen (denk aan de E-nummers) en heel veel suiker. Twee dingen die volgens ons niet zo gezond zijn. Gelukkig is het zelf maken van woksaus heel…

Woksaus maken zonder suiker?!

by Stir Fry
mei 26, 2018
Wanneer je woksauzen koop in de winkel, zitten deze vaak vol met suikers en smaakversterkers. Dit zijn slechte en ongezonde toevoegingen, die een negatief effect hebben op je gezondheid en je lijn. Wil je deze ongezonde woksauzen vermijden, dan is het maken…